SUPERUCO GUALTA 2016

Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Características:

Color: Profundo color violeta con tonos azulados, indicando juventud y concentración.

Aroma: En nariz, despliega una compleja paleta aromática que combina frutas rojas y negras maduras como cerezas, zarzamoras y ciruelas, con sutiles notas florales de violetas y lavanda. Se perciben también matices de especias dulces, como pimienta negra y clavo de olor, junto con un delicado toque mineral.

Sabor: En boca, es un vino de estructura robusta con taninos firmes y bien integrados. Los sabores frutales se entrelazan con notas de chocolate amargo, café tostado y un ligero ahumado, derivado de su crianza en barricas de roble. La acidez fresca y equilibrada realza su carácter frutal y contribuye a un final largo y persistente.

Crianza: Este vino ha sido criado durante aproximadamente 14 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere una complejidad adicional y una textura sedosa en boca.

Maridaje: El Superuco Gualta 2016 marida bien con carnes rojas a la parrilla, especialmente cortes jugosos como el entrecote o el bife de chorizo. También complementa platos de caza mayor, como ciervo o jabalí, así como quesos semi-curados.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16 y 18 grados Celsius para disfrutar de todas sus cualidades aromáticas y gustativas.

Nota del Enólogo: El Superuco Gualta 2016 es un exponente notable del terroir del Valle de Uco, reflejando la intensidad y la expresión frutal característica de esta prestigiosa región vitivinícola de Argentina. Es un vino que promete una experiencia sensorial profunda y memorable para los amantes del buen vino.