VINO SYRAH RES.CASA SILVA

Bodega: Casa Silva

Región: Valle de Colchagua, Chile

Variedad de Uva: 100% Syrah

Año: Varía según la añada, comúnmente alrededor de 2016-2019 para las más recientes.

Alcohol: Aproximadamente 14%

Vista: El Syrah Reserva de Casa Silva presenta un color rojo profundo e intenso con tonos violetas. Su apariencia es brillante y prometedora.

Nariz: En nariz, este vino es expresivo y aromáticamente complejo. Se destacan aromas de frutas negras como moras, ciruelas y arándanos, junto con notas especiadas de pimienta negra y clavo. También se perciben matices ahumados y tostados, así como delicadas notas florales que añaden complejidad.

Boca: En boca, el Syrah Reserva de Casa Silva es potente y estructurado. Presenta taninos firmes pero bien integrados, con una textura sedosa y envolvente. Los sabores reflejan las frutas negras y las especias percibidas en nariz, con una intensidad que se combina con notas de chocolate amargo, café y un sutil toque mineral. La acidez equilibrada aporta frescura y el final es largo y persistente, con un retrogusto que evoca frutas negras y especias.

Maridaje: Este vino se marida bien con carnes rojas asadas o a la parrilla, especialmente cordero y carne de res. También es ideal para acompañar platos con especias intensas como barbacoas, guisos y estofados, así como quesos maduros y embutidos.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16-18°C para resaltar sus aromas y sabores complejos.

Potencial de Guarda: El Syrah Reserva de Casa Silva tiene un buen potencial de guarda. Puede evolucionar favorablemente en botella durante los próximos 5 a 10 años, desarrollando mayor complejidad y suavidad con el tiempo.